建议食物:动物性蛋白质可从猪肉、牛肉、鱼类、蛋、牛奶、奶酪中获取,植物性蛋白质虽然品质没有动物性的好,不过,黄豆蛋白质的品质却可以与动物性蛋白质相媲美 。
热量对照表
◎猪肉:里脊肉50克约含热量93卡,五花肉50克约含热量196卡 。
其他疗效:营养价值高,但油脂含量也不少 。里脊肉是猪肉中脂质及热量最少的一部分 。
◎奶酪:
一片乳酪17克约含热量58卡 。
其他疗效:乳酪含有丰富的钙质、蛋白质,不过盐分含量很高,需慎食 。
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