网友原创:7道夏季爽口开胃菜

1.香菇蒸鳕鱼
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等 。
臭臭妈喂养经:
鱼肉的营养价值高,比起肉来更容易被宝宝吸收 。
特点:
爽滑细腻入口即化
适合年龄:
6个以上宝宝食用
制作时间:
【网友原创:7道夏季爽口开胃菜】20分钟
材料:
鳕鱼、小红彩椒、香葱、料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐要少放,蒸鱼豉油本身就是咸的
制作过程:
1、把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片 。
2、取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁 。
把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁,放入蒸锅大火蒸6分钟 。
3、彩椒洗净切碎,香葱切末 。
4、把蒸鱼的汤汁勾芡,淋在鳕鱼上便可 。
色香味俱全的香菇蒸鳕鱼做好啦!快来大饱口福吧!
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