各地饮食习惯的不同, 咸粽子的馅也会有一点差别 ， 常见的咸粽子馅有鲜肉 ， 香菇 ， 莲子 ， 蛋黄 ， 火腿 ， 瑶柱、栗子、花生 ， 虾米等馅料 。粽子一般是用箬叶包裹糯米蒸制而成的食品 ， 它是中国汉族传统节庆食物之一 。
咸粽子有什么馅

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【咸粽子有什么馅】 粽子一般从口味上分为甜粽子和咸粽子 ， 咸味的粽子常见的有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽等 。甜粽常见的有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙粽等 。
广东粽子南方粽子的代表品种 ， 广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等 。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等 ， 其中咸肉粽最受欢迎 。
粽子不建议冷食 ， 粽子冷却后 ， 淀粉会老化回生 ， 分子间凝固加强 ， 不容易被人体消化 。

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