收获的麦子要避免被雨淋湿或泡水 , 潮湿的麦子不易保存 , 进而容易发霉变质 , 即便再次将淋湿的麦子晒干 , 麦子的质量也大不如从前 , 因此收获的麦子要注意保存在干燥干爽的地方 。
麦子为什么不能淋湿
文章插图
麦子是禾本科单子叶植物 , 按其播种期分为冬小麦和春小麦 。
春小麦春播秋收 , 种植于冬季很冷的地方 , 因为冬季太冷不能播种 , 所以在开春后播种 。冬小麦冬种夏收 , 种植于气候较为暖和的地方 。
【麦子为什么不能淋湿】 麦子除了食用 , 还有加工研磨成面粉 , 制成面包面条 , 用于入药或发酵后酿成啤酒等多种用途 。
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