孕妈妈的孕期一旦到了四个月,就已经是进入了妊娠中期,这个时候的孕妈妈早孕反应消失,食欲也会变得很好,而此时对于营养的供给就非常重要了 。一起来看一下有关于孕中期的简单小食谱吧!
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【香椿蛋炒饭】
配方:米饭150克,鸡蛋2个,瘦肉丝50克,嫩香椿25克,油、水淀粉适量 。
做法:将瘦肉丝放入碗内,加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清,抓匀上浆;另一个鸡蛋磕入碗内,加剩余的蛋液和盐少许搅匀;香椿芽择洗干净,切丁稍腌制 。炒锅上火,放油烧至四成热,放入肉丝划散,捞出 。炒锅置火上,放油少许,下肉丝、蛋液和香椿,旺火翻炒均匀,倒入热米饭拌匀,盛入盘内即成 。
特点:此饭富含蛋白质等各种孕期所需营养素,能供给胎儿和母体的生理需求 。
【小米猪肚粥】
配方:小米50克,猪肚1只 。
做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮为粥即可 。
特点:此粥富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用 。
【鲫鱼汤】
配方:鲫鱼1条,糯米酒100克,桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量 。
做法:鲫鱼杀好洗净,切成3段 。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净,加沸水、糯米酒,入锅同煮,炖3~4个小时即可 。
特点:此汤清淡味鲜,营养丰富 。枸杞甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿 。
【适合怀孕中期的小食谱】 进入孕期的中期阶段,就是开始进入对于营养要求非常高的时期了 。希望通过以上的几个小食谱可以帮助孕妈妈们更好的促进饮食,汲取营养 。
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