幼儿点心:红豆西米露


材料

幼儿点心:红豆西米露

文章插图
红豆,西米,鲜奶,杏仁,红糖,蜂蜜
做法
1、红豆提前泡制至少半天 。
2、西米放开水锅煮到只剩中间的小白点关火,再焖10分钟 。过几遍凉水备用 。
3、红豆放锅中煮制 。煮到红豆绵软,但不开花为止,加入红糖继续煮至收干汤汁,淋入蜂蜜,蜜红豆就做好了 。
4、杏仁焯水备用 。
5、将西米、杏仁、蜜红豆放碗中,浇上鲜奶即可 。

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