春天多吃红色蔬果防感冒

春季天气变化频繁，宝宝抵抗力低容易感冒，宝宝平时多吃富含维生素A的食物能起到预防感冒的作用。那么，维生素A藏在哪里呢？其实很多红色果蔬都含有维生素A，我们一起来看看吧。
胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内能转化成能维生素A，经常食用胡萝卜并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此，可将胡萝卜榨成汁，再加上几滴蜂蜜调味，对宝宝健康非常有益。
番茄：番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过，不要给孩子吃生番茄，因为生番茄会使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不适。
此外，红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬，这些食品中富含的胡萝卜素能参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。
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