【食物与龋齿有何关系】 一、 食物中的营养物质可以增强牙齿的抗龋力 。在牙齿生长发育期 ， 如蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素的缺乏 ， 可以使牙齿发育不全 ， 增加龋齿的发病率 。
二、 脂肪含量高的食物可使口腔细菌明显减少 ， 降低龋齿的发病 。

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三、 食物可以通过口腔细菌代谢产物——酸的腐蚀作用 ， 引起龋齿 。蔗糖含量高的食物比蔗糖含量低的食物更容易引起龋齿 。而粘性甜食如面包、蛋糕、奶糖等最容易增加龋齿的发生 。饮糖水时 ， 龋齿并不增加 。因此 ， 不要让孩子从小养成经常吃甜食的习惯 ， 特别是睡觉前吃糖对牙齿的危害最大 。
四、 纤维性食物如蔬菜、肉类等对牙齿有机械性磨擦和清洗作用 ， 并且不容易发酵 ， 从某种程度上可减少龋齿的发生 。

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