新鲜玉米整颗保存 , 把玉米外层的厚皮去掉 , 留多层内皮 , 并保留玉米须 。注意不要清洗 , 用保鲜袋或塑料袋密封好玉米 , 放置冰箱冷藏室 , 能保存较长时间 。也可以把新鲜的玉米粒剥下来 , 放入保鲜袋或保鲜盒中 , 放入冰箱的冷藏室保存 。
新鲜玉米怎么保存时间长
文章插图
玉米的维生素含量较高 , 是稻米、小麦的5-10倍 。玉米含有核黄素等高营养物质 , 对人体十分有益 。
【新鲜玉米怎么保存时间长】 玉米除直接烹饪食用之外 , 还可加工成玉米淀粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽制油、玉米淀粉制糖、玉米淀粉酿酒等 。
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