盘点宝宝需要的矿物质-钠

文章插图
婴幼儿每日需要多少钠
膳食中的钠主要存在食盐中，它是烹饪食物重要的调味品，也是保证肌体水平衡的最重要的物质之一。没有盐，人会手脚发软、头晕，甚至有生命危险。钠排出的主要途径是通过肾脏、皮肤及消化道来完成的。通常情况下肾脏是钠的主要排泄器官。
婴幼儿对钠元素的需求每天大概需要200-500毫克。
钠元素的作用
钠是细胞外液中带正电的主要离子，参与水的代谢，保证体内水的平衡，还可以维持体内酸碱平衡。钠还是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成分成，它还参与心肌和神经功能的调节。
【盘点宝宝需要的矿物质-钠】 钠的主要来源
除盐外，蛋白质食物中的钠含量较多，蔬菜和谷物中也含有一定量的钠。水果中钠的含量很少，基本上是不含钠的。在烹饪过程中加入的盐可能比食物中天然存在的钠量多许多倍。
宝宝缺乏钠的症状表现
宝宝长期出汗过多、腹泻、高温、肠胃疾病、反复呕吐等会发生钠缺乏症。钠的缺乏在早期症状不明显，倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时，可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛，尿中无氯化物检出。
钠元素缺乏会造成宝宝身体脱水、食欲减退和生长缓慢。正常情况下，钠摄入过多并不蓄积，但某些情况下，如误将食盐当食糖加入婴儿奶粉中喂养，则可引起中毒甚至死亡。
延伸阅读：过多食盐会对宝宝造成负担
盐的主要成分是氯化钠，摄入过多会造成宝宝体内的钠离子浓度过高。由于宝宝肾脏功能未发育完全，不能将过多的钠排出体外，这样就会给宝宝的肾脏加重了负担。同时，钠含量高会造成低钾，而持续低钾会导致宝宝心功能受损。