不仅要满足宝宝的营养需求,还要锻炼宝宝的咀嚼能力,以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形,以及肠胃道功能及消化酶活性的提高 。单纯吃泥糊状食物虽然能够满足营养均衡的要求,但是其余的任务却很难实现 。可以适当增加食物的硬度 。
可以享用的食物
宝宝的食物应从稠粥转为软饭;从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉 。
添加原则
饮食规律向3餐1点2顿奶转变,同时保证一日饮奶不少于600毫升 。
恰当地搭配食物种类,以保证宝宝的营养均衡 。
在增加了固体食物的同时,需要注意食物的软硬度 。水果类可以稍硬一些,但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的 。因为此时宝宝的磨牙还没有长出,如果食物过硬,宝宝不容易嚼烂,容易发生危险 。
宝宝用手拿东西吃时,旁边应有成人看护,宝宝吃的时候要坐好,最好不要在玩耍的时候吃东西 。
辅食DIY
南瓜拌饭
原料:南瓜、米、白菜叶,盐极少量 。
作法:
1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒 。
2、米加水泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜熟烂 。加调味即成 。
功效:
南瓜含维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效 。
五、让宝宝爱上辅食小窍门
1、示范如何咀嚼食物
有些宝宝因为不习惯咀嚼,会用舌头将食物往外推,家长在这时要给宝宝示范如何咀嚼食物并且吞下去 。可以放慢速度多试几次,让他有更多的学习机会 。
2、勿喂太多或太快
按宝宝的食量喂食,速度不要太快,喂完食物后,应让孩子休息一下,不要有剧烈的活动,也不要马上喂奶 。
3、品尝各种新口味
饮食富于变化能刺激宝宝的食欲 。在宝宝原本喜欢的食物中加入新材料,分量和种类由少到多 。逐渐增加辅食种类,让宝宝养成不挑食的好习惯 。宝宝讨厌某种食物,家长应在烹调方式上多换花样 。孩子长牙后喜欢咬有嚼感的食物,不妨在这时把水果泥改成水果片 。食物也要注意色彩搭配,以激起宝宝的食欲,但口味不宜太浓 。
4、重视宝宝的独立心
半岁之后,宝宝渐渐有了独立心,会想自己动手吃饭,家长可以鼓励孩子自己拿汤匙进食,也可烹制易于手拿的食物,满足孩子的欲望,让他觉得吃饭是件有“成就感”的事,食欲也会更加旺盛 。
5、饭前10分钟先行预告
玩在兴头上的孩子若被突然打断,会引起其反抗和拒绝,所以即使是1岁左右的幼儿,也应该事先告之他即将要做的事,如:“再过10分钟就要洗手吃饭了!”
6、准备一套儿童餐具
大碗盛满食物会使宝宝产生压迫感而影响食欲;尖锐易破的餐具也不宜使用,以免发生意外 。儿童餐具有可爱的图案、鲜艳的颜色,可以促进宝宝的食欲 。
7、保持愉快的用餐情绪
若宝宝到吃饭时间还不觉得饿的话,不要硬让他吃 。常逼迫宝宝进食,会让他产生排斥心理 。父母也不要急于把宝宝调教成小绅士或小淑女,对他们提出不合理的技术要求,这样会让他觉得沮丧而影响用餐情绪 。
8、勿在孩子面前品评食物
宝宝会模仿大人的行为,所以家长不应在孩子面前挑食及品评食物的好坏,以免养成他偏食的习惯 。
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