儿童食谱营养花样饭：雪白菇鸡肉炖饭

材料

文章插图
糙米
100ml
白米
100ml
鸡高汤
250ml
葱花
1枝
蒜仁
6个
雪白菇
半包
鸡胸肉
200g
芝司乐低脂起司
1片
无盐奶油
1小匙
黑胡椒粒
适量
义大利香料
适量
做法
step1 1
葱绿、葱白切花。蒜仁、雪白菇切碎。鸡胸肉切丁。
step2 2
热锅，加入无盐奶油，搅拌到奶油融化为止。
step3 3
依序放入蒜仁、葱白、鸡肉、雪白菇搅拌，直到奶油的味道出来后，撒上适量黑胡椒调味，再次搅拌。
step4 4
以电子锅内锅将米洗好后，放入刚才做好的「奶油白菇」。
step5 5
加入鸡高汤(我是用康宝鸡汤块)后，搅拌均匀。放入电子锅，按下煮饭开关。
step6 6
在开关跳起时，趁热加入葱绿和撕碎的起司片，搅拌均匀，使起司融化。
step7 7
装盘，撒上义大利香料。

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