春节儿童饮食要有度

淡茶一杯解油腻

春节儿童饮食要有度

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【春节儿童饮食要有度】 聚餐饮食大多都是大鱼大肉,吃多了感觉十分油腻,这时泡上一杯清茶,轻轻饮上几口,就会顿觉清口提神 。专家建议,春节期间多喝点茶水不但解油腻,还能帮助身体排毒,是不错的养生饮料 。
茶叶内含多种营养成分 。如维生素C和维生素B1、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值 。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分 。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等 。
冬季建议喝红茶、铁观音、普洱茶、苦丁茶比较好 。高血压患者可以多喝些苦丁茶,对降压有一定辅助作用;想减肥的女性可以适当喝点普洱茶 。但不建议喝浓茶,因为浓茶有兴奋的作用,还不利于肠胃的消化吸收 。饭后不要立即喝茶,最好在饭后一小时后饮用,以免茶叶中的鞣酸影响肠胃对食物的吸收 。
过节点心应少吃
一般的点心含糖丰富,大多在饭后服用 。如果已经养成每日吃点心或零食的习惯,那么就要相应减少其他食品的摄入 。同时调整吃点心的时间和种类 。
首先,要选择恰当的时间 。点心应该是正餐的补充,而不能取代正餐 。每天定时吃点心,至少是在正餐前1个半小时 。其次,可以充当点心的食品很多,不一定非得是甜点 。选择点心的时候不要墨守成规,一个煮鸡蛋,一块玉米饼或者一个苹果都很不错 。最后,专家提醒,患有高血脂、糖尿病等慢性病患者要注意控制饮食,吃零食也要有选择,尽量远离含糖高、含脂肪较高的食品 。
水果常伴好滋润
香蕉:香蕉性凉,可降压、去燥火 。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,酗酒后吃香蕉还可解酒 。
苹果:可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等,能润肺止咳 。另外,将苹果泥加温后食用,是儿童与老年人治疗消化不良的好药方 。
柚子:经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可多吃些柚子 。另外,经常上火的人吃柚子还能祛火 。
梨:春节期间多吃点梨不但清肺祛火,还能解油腻 。
金橘:富含维生素C的金橘具有化痰、促消化的功效 。
猕猴桃:酸甜可口,富含维生素C,营养丰富,被誉为水果之王,果中珍味 。常吃猕猴桃可使人容光焕发,神清气爽,并有助消化、增强食欲功效 。
另外,专家建议,过年熬夜时,可准备一个丰盛的水果拼盘,这样既有过节气氛,又能提供丰富的维生素和矿物质 。