食疗巧治宝宝咳嗽

秋季是宝宝呼吸道疾病的高发时期,很多家长都会选择食疗为宝宝缓解症状 。但是怎么样选择食疗方法以及制作食疗饮食的方法都是家长比较发愁的,咳嗽分为不同类型,而食疗也要相对不同类型的咳嗽对症下药 。
风寒咳嗽

食疗巧治宝宝咳嗽

文章插图
如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品 。具体方法如下:
1.蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可 。喂给孩子喝蒜水,大蒜可以不吃 。一般一天2~3次,一次小半碗 。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好,而且方便简单,孩子也愿意喝 。
2.烤橘子
【食疗巧治宝宝咳嗽】 将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可 。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣 。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了 。如果是小贡橘,孩子一次可以吃一只 。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次 。橘子性温,有化痰止咳的作用 。
注意:性寒凉的食物禁止食用,如绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、藕、冬瓜、丝瓜等 。
风热咳嗽
如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物 。具体方法如下:
1.梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开,挖去核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃 。此方有润肺、止咳、化痰的作用 。因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少 。
2.还可以给宝宝吃下列食物:
①柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳 。但宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒服 。
②西瓜:性寒,能治一切热症 。
③枇杷:性凉,能润肺化痰止咳 。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃 。
④荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热 。取2-3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,烧5分钟即可 。
⑤吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同样能起到消内热、祛火、止咳的作用 。
注意:辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、辣椒、樱桃、蚕蛹等 。
内伤咳嗽
内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽 。或是因感冒发烧引起的咳嗽,虽然感冒发烧的症状已消失,但咳嗽却一直好不了 。反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多,胃口较差、没有食欲,舌苔几乎是白苔 。这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物 。具体方法如下:
1.山药粥
把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状 。然后倒入锅中,边搅动边烧开即可 。空腹时食用,一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝 。山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚等病症也有很好的治疗效果 。需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效 。