食物疗法阻击秋季腹泻

【食物疗法阻击秋季腹泻】 引起秋季腹泻的主要祸首是轮状病毒,目前尚无针对轮状病毒的特效药 。临床证明,应用食物疗法和注意忌口是防治秋季腹泻的有效方法 。

食物疗法阻击秋季腹泻

文章插图
每个宝宝的体质不同,在感染病毒后的表现也因人而异 。因此,根据不同的类型采用不同的食物疗法治疗秋季腹泻,才能收到良好的效果 。
腹泻的4种类型与食疗方
A伤食型
症状:宝宝有腹胀、腹痛,腹泻前哭闹不安的表现,大便酸臭且有不消化奶块,食欲减退伴有口臭 。此型多见于秋季腹泻伴有消化不良的宝宝 。
食疗方:
·苹果汤:取苹果一只洗净,连皮切碎,加250毫升水,加食盐少许,煎汤代茶饮 。若宝宝超过1岁,可以吃苹果泥 。
·焦山楂麦芽饮:取山楂30克,炒麦芽30克,红糖15克 。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦,离火,加少许酒搅拌,再置火炉上炒至干,然后加200毫升水,煎煮15分钟,去渣后加入红糖再熬至沸,待温后分几次服用 。
B风寒型
症状:宝宝大便稀薄多泡沫,色淡,臭味少,有腹鸣腹痛,或伴有发热 。此型多见于秋季腹泻的早期 。
食疗方:
·姜茶饮:取生姜10克,茶叶3克,加水煮沸后加少许红糖,代茶饮 。
·糯米苍白术粥:取糯米30克,白术12克,苍术6克 。先将糯米略炒一下;白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,加入糯米煮粥食用 。
C湿热型
症状:大便呈蛋花汤样,伴有少许黏液,发热伴舌苔厚腻 。秋季腹泻以此型最多见 。
食疗方:
·乌梅葛根汤:取乌梅10只,葛根10克,加250毫升水,大火煮沸后改小火烧20分钟,去渣加红糖少许,分次饮用 。
·陈皮红枣汤:铁锅内放12只干红枣,炒成微焦,取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10克,加入红枣和水煎15分钟,代茶饮 。
D脾虚型
症状:腹泻久泻不愈,宝宝面色萎黄,食欲减少,大便稀薄伴不消化块物 。多见于秋季腹泻后期不愈的宝宝 。
食疗方:
·胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜250克,洗净,连皮切成小块,放入锅中加水煮熟后,喝汤、吃胡萝卜 。
·扁豆薏米仁山药粥:取扁豆50克,山药60克,薏米仁30克,粳米50克 。将扁豆炒熟,与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用 。
·菱粉粥:取粳米50克,加水煨粥,待粳米熟时,调入菱粉30克和少许红糖,煮熟即可食用 。
5类忌食食物
导致腹胀的食物
黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气,使腹泻加重,需忌食 。过多的牛奶也会使肠胀气,应予以适当限制 。而酸牛奶含有乳酸杆菌,能抑制肠内有害细菌,可以食用 。
含有长纤维的食物
西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多,能加速肠蠕动,加重腹泻,需忌食 。
多糖食物
糖果、巧克力、甜点等含糖量较高,糖在肠内会引起发酵而加重胀气,故应少吃糖 。
高蛋白食物
鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质,这些食物在肠功能己紊乱的肠道内易发酵腐败,加重腹泻,故少食 。
高脂食物
肉类、奶油、动物内脏等含有较高的脂肪,导致滑肠,久泻不止,应忌食 。即使用植物油烧菜,也要注意用量别太多 。
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慢性腹泻的原因与对策
当宝宝腹泻超过两个月以上就可以称为慢性腹泻 。由于腹泻迁延不愈,常伴有消化吸收障碍、营养不良、反复感染和生长发育落后等症状 。
·糖不耐受症
原发性双糖不耐受在出生后不久,宝宝便腹泻,原因是缺少双糖酶,使大量糖不能吸收,在肠道内形成渗透压增高,使大量水分吸收到肠腔中,形成腹泻 。