宝宝夏季降火蔬菜—菠菜,菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是春天里最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果 "是药三分毒",不如让宝宝从日常的饮食中加以调节,推荐吃法:菠菜泥或菠菜汁 。
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宝宝不喜欢吃蔬菜怎么办?
A:在蔬菜中加入些汤汁或加入一点点其他的味道 。饭中只有蔬菜的味道,宝宝也许不会感觉很好吃 。在煮蔬菜的时候,放入一点盐、或者汤汁、菜汤等,会增加蔬菜的香味,大人和宝宝都会很喜欢 。但并不是味道浓就一定不行,一些不太好吃的蔬菜,加入蛋黄酱或番茄酱后,宝宝或许也能喜欢:只是要防止宝宝过分依赖调味品就可以 。
很多宝宝都不爱吃蔬菜,妈咪们都知道宝宝不爱吃蔬菜不好,但是具体的危害你知道多少呢?
1、容易便秘
不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,便便在肠道停留的时间过长 。因而,宝宝容易产生便秘,并将便便中的有毒成分吸收,影响正常的新陈代谢,容易生病 。多吃蔬菜可以防止宝宝便秘等多种疾病,增加免疫力和抵抗力 。
2、破坏肠道环境
蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖 。蔬菜吃得太少,容易破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能 。
3、维生素C摄入不足
蔬菜是维生素C的主要来源,而维生素C对宝宝的发育有很大影响 。它可促使钙质沉积,是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素 。不经常吃蔬菜,容易出现牙髓出血、牙髓炎,骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现 。
4、维生素A摄入不足
黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源,β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A 。缺乏维生素A,会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能,以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染 。
5、常常胃口不佳
宝宝不吃蔬菜还会导致身体的其他生理功能受到影响,出现食欲不振、胃口不好等症状 。
6、长大后也不爱吃蔬菜
【宝宝不爱吃蔬菜的危害】 如果宝宝从小吃蔬菜少,偏爱吃肉,长大后就很可能不太容易接受蔬菜,那时再纠正就很费力气了 。
为此,对于宝宝不爱吃蔬菜还老上火的老大难题,育儿专家建议,父母们可以选择富含膳食纤维的果蔬泥零食给宝宝食用,宝宝不仅可以吃到水果的营养,也能同时吃到蔬菜的营养 。
【如何让宝宝爱上吃蔬菜】1.在给婴儿正式喂蔬菜之前,妈妈喜欢吃的蔬菜可以通过乳汁的味道影响婴儿 。2.很多婴儿一开始都不喜欢蔬菜的"异味",此时可以适量加入一点果汁,让婴儿容易接受 。3.给3~4个月的婴儿制作菜泥,应选择新鲜的蔬菜嫩叶,去菜梗,但不宜烹煮时间过长,避免维生素大量损失 。
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