原料：
鸡蛋1个，鸡毛菜1把，鲜香菇1个，弯管面适量，生粉、盐、葱和麻油少量 。

文章插图
【儿童食谱面条类：毛菜蛋末烩面】制作方法：
(1) 鸡蛋去壳打碎，放入热油锅炒熟，切碎丝 。
(2) 鸡毛菜、鲜香菇分别洗净，切丝(对小年龄宝宝，需要切碎——毛毛妈妈注);弯管面温水泡软待用 。
(3) 开水锅中放入弯管面，水开后改小火煮烂，加鸡蛋、香菇和鸡毛菜，一并煮开后，再加人盐和葱末，淋入麻油即可 。

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