钙是宝宝成长阶段中必不可少的主要矿物质,特别是在宝宝出生第一年,就更需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长 。那么应怎样给6个月以上宝宝补钙呢?小编有妙招哦,下面就给各位家长介绍几款补钙食谱 。
补钙食谱:鳙鱼芹菜粥
文章插图
主料:鳙鱼肉100克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米100克
配料:葱花、盐少许 。
制作方法:
1、先从鳙鱼肉中剔去所有刺,鳙鱼去除鱼皮 。切成鱼肉丝,用水焯后弃水,锅热后,放少许植物油,放入鱼肉丝,急火炒.放葱花、盐,搅匀出锅 。
2、芹菜洗净,刮去外皮.切成丁 。胡萝卜洗净.刮去外皮,切成丁 。
3、大米淘洗干净,人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜,快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止,放入少许盐搅匀即可 。
用法与功效:可经常食用,以午,晚餐为宜 。有益于生长发育,补充大脑能量,完善神经系统的发育 。
补钙食谱:骨枣汤
动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血 。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显 。
主料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克
配料:红枣15~25枚,生姜数片 。
制作方法:
1、将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量;
2、用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上;
【适合1岁内宝宝的补钙食谱】 3、汤稠之后,根据食者喜好调味即成 。
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