排骨莲子芡实汤-孕妇饮食健胃益脾



排骨莲子芡实汤-孕妇饮食健胃益脾

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排骨莲子芡实汤-孕妇健胃益脾
原材料:排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个
制作过程:
【排骨莲子芡实汤-孕妇饮食健胃益脾】1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净;排骨洗净,斩件 。
2、将排骨放入开水锅中煮5分钟,取出过凉水 。
3、把适量清水煲滚,放入排骨、莲子、芡实、蜜枣煲2小时,加入百合煲半小时,下盐调味即可 。
功效:芡实莲子具健脾胃、益气血的功效,除了为小儿春日常用的汤品,亦宜孕妇健胃益脾之用 。其汤料为健脾祛湿的芡实和健脾益气的莲子配伍滋阴润燥的排骨 。
·孕育食谱频道友情提示:百合中含有的秋水仙碱有良好的抗肿瘤效果,能抑制肿瘤细胞的生长,对多种癌症有良效 。莲子性平,味甘、涩,具补脾止泻,补肾涩精,养心安神功效,《本草纲目》说它能“主心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损”,它性平力缓,能补能涩而标本兼顾;芡实性平,味甘、涩,功能固肾涩精,补脾止泻,《本草求真》说它“味甘补脾,故能利湿,味涩固肾,故能闭气 。
”莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,强筋骨而助生长 。


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