儿童缺锌的六大危害

儿童缺锌是一个世界性的问题,据科学家统计:泰国70%的儿童血锌“亏损”,美国3—8岁儿童30%锌摄入不足 。我国调查18个省市1400名儿童,头发锌值低于正常值者约占60% 。

儿童缺锌的六大危害

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缺锌的六大危害
●孕妇缺锌将导致胎儿发育迟缓、胎儿畸形
●阻碍儿童的生长发育,严重者将造成缺锌侏儒综合症和智力障碍
●阻碍儿童性器官发育,造成第二性征发育迟缓
●影响儿童消化功能,造成儿童厌食、异食癖、口腔炎、口腔溃疡等
●影响儿童的免疫功能,使儿童抗病能力下降
●影响儿童皮肤健康,造成头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑等 。
哪些儿童易缺锌
调查研究资料表明,以下孩子最易与缺锌“结缘”:
●母亲孕期摄锌不足的儿童
据美国锌供给标准:孕妇每天摄入食物中锌的含量不得少于20毫克 。如果孕妇不注意进食含锌丰富的食品,势必影响胎儿对锌的利用与存储,出生后易出现缺锌症状 。
专家建议:孕妇宜将血锌水平维持在89 。4克左右,以便更好地满足母胎双方的需要 。
● 早产儿
孕期最后一个月是胎儿从母体储备锌元素的“黄金时间”,如果胎儿提前出世,可能导致缺锌 。
● 非母乳喂养儿
【儿童缺锌的六大危害】 母乳不仅含锌量(100毫升含含锌11 。8微克)大大超过牛奶,而且吸收率高达42%,任何非母乳食品都难以企及 。故吃母乳的孩子不易缺锌,而且牛奶或其它食物喂养的儿童缺锌的可能性较大 。
● 以植物性食品为主食的儿童
肉类、蛋、禽、海产品、牡蛎等动物性食品含锌量既多且吸收率都在30%--70%之间,明显优于谷物类 。故不可提倡孩子吃素 。
● 患佝偻病的儿童
佝偻病患儿抗病力差,容易生病而妨碍食欲,导致锌的摄入减少 。另外,佝偻病患儿出汗特多,而汗是锌的排泄渠道之一,加重缺锌的程度 。
大汗淋漓将导致锌的流失 。据测定,每天大汗可流失锌1 。3毫克 。