材料

文章插图
马铃薯(洋芋)
1颗
7-11一日野菜农夫十蔬生菜
1盒
玉米粉或太白粉
1大匙
面粉
1大匙
塩
少许
粗粒黑胡椒
少许
做法
step1 1
食材大集合 。马铃薯削皮后刨成丝 。
step2 2
蔬菜切丝和马铃薯丝放一起 。
step3 3
加入塩、黑胡椒粒、玉米粉、面粉拌匀 。
step4 4
取适量作法3塑形后,放入油锅中以中小火、半煎炸的方式来炸饼 。
step5 5
炸到两面金黄后拿出,放置吸油纸上吸除多余油脂 。外酥内软、香气迷人的洋芋蔬菜饼完成囉!洒胡椒塩或沾蕃茄酱都超美味滴!

儿童菜谱蔬菜类：
三色蔬菜棒

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