教你在家自制泡菜,做法超级简单,又酸脆又爽口!
文章插图
材料:白萝卜、胡萝卜、黄瓜、红辣椒、泡椒、白醋、白糖、盐
做法:
1、将泡菜用的密封罐子清洗干净控干水分备用;
2、将白萝卜、胡萝卜、黄瓜切成小段,均匀的撒上盐,搅拌均匀,腌制一个小时;
3、取适量的白糖撒上用盐腌制好的食材,搅拌均匀;
【教你在家自制泡菜 家庭自制泡菜的做法大全】4、将白醋倒入食材中,倒入小米辣,一起装进提前准备好的密封罐子中,然后连同所有的汤汁一起倒入罐子中,密封即可 。
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