一岁半宝宝食谱:牛奶蛋

【一岁半宝宝食谱:牛奶蛋】
原料:
鸡蛋1个,牛奶1杯 。

一岁半宝宝食谱:牛奶蛋

文章插图
制作:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用 。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成 。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开 。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品 。

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