9个月宝宝食谱:特色豆腐营养食谱


豆腐的做法有很多 , 很多妈妈都愿意把豆腐添加在宝宝食谱的菜单当中 。
9个月的宝宝已经可以吃豆腐类的辅食了哦 。接下来 , 就快来和小编一起看看特色豆腐类
9个月宝宝食谱吧 。
9个月宝宝食谱
蒸肉豆腐
原料:
豆腐20克 , 鸡脯肉15克 , 葱头10克 , 鸡蛋8克 。香油1克 , 酱油4克 , 淀粉5克 。
制作方法
将豆腐洗净 , 放入锅内煮一下 , 沥去水分 , 研成泥摊入抹过香油的小盘内 。
将鸡肉剁成细泥 , 放入碗内 , 加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉 , 调至均匀有粘性 , 摊在豆腐上面 , 用中火蒸12分钟即成 。
营养经
本品含有丰富的植物蛋白质 , 与动物蛋白质相互补充 , 能对婴儿生长发育起到很好的作用 。葱头能健胃杀菌 , 提高婴儿对疾病的防疫能力 。
花豆腐
原料:
豆腐50克 , 青菜叶10克 , 熟鸡蛋黄1个 , 淀粉10克 , 精盐、葱姜水各少许 。
制作方法
【9个月宝宝食谱:特色豆腐营养食谱】将豆腐煮一下 , 放入碗内研碎;青菜叶洗净 , 用开水烫一下 , 切碎后也放在碗内 , 加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀 。
将豆腐泥做成方块形 , 再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面 , 放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食 。
菜口味不宜过咸 , 以利婴儿食用 。
营养经
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质 。豆腐柔软 , 易被消化吸收 , 能参与人体组织结构 , 促进婴儿生长 , 是老少皆宜的高营养食品 , 鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂 , 对提高婴儿血色素和健脑极为有益 。
9个月宝宝食谱 , 妈妈来试试以上两款豆腐食谱吧 。
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