西红柿,又名番茄 。它富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等 。除了价廉物美、酸甜可口之外,还有美容健身之功效 。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患 。洗澡后在加有500毫升西红柿汁的温水中浸泡15分钟,每周2次,可消除狐臭 。
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一、食用西红柿要注意:要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用 。不要吃长有赘生物的西红柿,因为这个赘生物是肿瘤 。
二、不吃未成熟的西红柿:因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,孕妇食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎儿的发育有害 。
三、不要空腹吃:西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分 。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛 。
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