小儿咳嗽高发期 八款汤食保健康( 二 )


  银耳百合玉竹汤
  材料:
银耳30克 , 百合30克 , 玉竹30克 , 猪腱肉250克 , 蜜枣3枚 。
  做法:
  1、将猪腱肉切块 , 飞水去除肉腥味 , 银耳用清水浸透 , 切去硬实蒂部 , 切小朵 。
  2、将这些材料放到锅中 , 加入适量清水 , 武火煮沸后 , 转文火煲1—2小时 , 用盐调味 , 即可食用 。
  炖盐橙
  材料:
甜橙1—2个 , 食盐少许 。
  做法:
  1、将橙上部1/4处切开 , 放入少许食盐 , 盖好 。
  2、将橙放到碗中 , 隔水炖5分钟 , 去皮吃橙肉即可 。
  肺脾气虚食疗汤品
  如果宝宝肺脾气虚 , 会表现为痰多而清稀 , 呼吸气短 , 体弱多汗 。咳嗽久了之后 , 出现脸色发白 , 所以宝宝这个时候应该多吃健脾益气、化痰止咳的食物 。小编推荐两款汤品:法夏南北杏鹧鸪汤和无花果莲子百合猪腱汤 。
  法夏南北杏鹧鸪汤
  材料:
法夏12克 , 南杏15克 , 北杏10克 , 鹧鸪1只 , 蜜枣2枚 , 陈皮3克 。
  做法:
  1、鹧鸪宰好洗干净 , 切大块飞水去血腥味 , 南杏去皮 , 北杏也要去皮和尖部 。
  2、将步骤一的材料放到锅中 , 加入适量的清水 , 武火煮沸转文火煲2个小时 , 用少许盐调味 , 便可食用 。建议宝宝可以分2天食用 。
  无花果莲子百合猪腱汤
  材料:无糖无花果30克 , 莲子肉25克 , 百合25克 , 猪腱肉200克 。
  做法:
  1、猪腱肉飞水去肉腥味 , 上料一起放入锅中 , 加入适量的清水 。
  2、用武火煮沸转文火 , 煲1—2个钟头 , 用少许盐调味 , 即可食用 。