“我认为钙片最好还是晚上吃 。”首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新表达了她的观点 。“钙吸收和很多因素有关,夜晚是骨骼组织新陈代谢的高峰期,此时血钙浓度比较低,相对来说,钙吸收性就会增强,补钙的效果更好 。而且有资料显示,钙补充剂和晚饭在一起吃时,吸收会更好 。”宋新说,一般情况下,补钙最佳时间是在晚饭后1小时内,以及睡前2小时左右这个时间段 。
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而对于晚上吃钙片增加患结石风险的说法,宋新认为,“这存在一个量的问题,不能一概而论 。”据了解,美国哈佛大学公共卫生学院的一项调查就曾否定了这一说法 。研究人员对将近4.6万名40—75岁的男性医务人员进行了历时4年的专题研究 。结果发现,钙摄入含量最高者与最低者相比,前者患肾结石的几率反而比后者少34% 。研究人员认为,蔬菜中含有的草酸是产生尿路结石的主要原因之一,和补钙量多少、时间无关 。
【年轻妈妈补钙的最佳时机】 草酸的浓度高和生活习惯、饮食等有关 。草酸钙在结石形成中所起的作用,是普通钙的6—15倍 。要预防尿路结石,应该是减少草酸食物的摄取,而不是限制钙的摄入 。
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