营养元素|调查显示孕妇乳制品摄入不足，乳糖不耐受为一大原因孕妇|中国居民膳食指南

新京报讯（采访人员郭铁）在日前举办的博鳌亚洲论坛全球健康论坛第二届大会上，伊利专家在健康沙龙上援引“伊研究”成果表示，孕早期和孕中期妇女平均摄入乳及乳制品约250g/天，孕晚期约290g/天，较《中国居民膳食指南》建议有一定差距，且近81%的孕妇未达到推荐的硒摄入量。国内孕妇摄入乳制品量不足一部分原因是饮食习惯，更重要的是乳糖不耐受。
伊利母婴营养高级科学家蓝航莲表示：“从实际情况来看，快节奏、高压的工作和生活导致我们在日常生活中很难做到营养均衡，饮食行为偏颇使得‘隐性饥饿’高发。”对于如何补足营养素缺口，青岛大学附属医院营养科主任韩磊认为，“食品强化”是补充人体所需营养元素的有效手段。孕中、晚期的妇女，由于胎儿快速生长发育，会加大对营养元素的需求，建议孕妇每天摄入适量奶制品，以满足对优质蛋白质、维生素、矿物质和钙等营养元素与能量的需要。
现场专家还表示，国内孕妇摄入乳制品不足的一个重要原因是乳糖不耐受，这导致部分人喝牛奶会出现不同程度的腹胀、腹泻。受遗传基因与种族影响，约50%的国人体内缺乏乳糖酶，该问题在中老年及孕妇群体中尤其普遍。
为此，伊利2007年发布了舒化无乳糖牛奶。蓝航莲介绍，该产品应用伊利专利技术——“LHT乳糖水解技术”，将乳糖水解率提升至99%以上，在根本上解决了乳糖不耐受人群的饮奶问题。而新推出的伊利舒化富硒无乳糖牛奶中的硒元素，并非在生产加工过程中添加，而是通过让奶牛采食富硒牧草及创新饲喂技术，让有机硒的含量达到普通牛奶的5倍，有助于改善日常硒摄入不足的问题。
【营养元素|调查显示孕妇乳制品摄入不足，乳糖不耐受为一大原因】新京报采访人员郭铁
编辑祝凤岚校对李世辉