全脂脱脂牛奶饮用人群全脂牛奶和脱脂牛奶的区别( 二 )

全脂牛奶和脱脂牛奶具体有哪些区别
1、脂肪含量的区别
全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪，脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。
【全脂脱脂牛奶饮用人群全脂牛奶和脱脂牛奶的区别】2、营养价值的区别
全脂牛奶含有牛奶的所有成分;脱脂牛奶除去了对人体不利或有害的脂肪，保留了牛奶中对人体有益的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。但，诸如脂溶性维生素A、D、E、K等对人体防病作用很大的营养元素都藏在牛奶的脂肪里，加上香气成分全部存在于乳脂当中，故而全脂牛奶的营养更全面，且味道更为香浓。而脱脂牛奶则具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。

文章插图
3、饮用人群的区别
由于全脂、脱脂牛奶两者营养价值的不同，因此专家建议，在牛奶的选择上不能一味地追求低脂，还是要因人而异，因需而选。
对于膳食中比较忌惮脂肪、胆固醇的人群，可以选择脱脂牛奶。选择饮用脱脂牛奶，既可以补充牛奶蛋白质和钙，又可以控制脂肪和胆固醇的摄入。需要控制热量摄入的人群，体重超重和过度肥胖者，也可以选择脱脂牛奶。
对于普通消费者，不胖不瘦，可依据个人喜好来选择。如果喜欢牛奶的风味和口感，就选择全脂牛奶;如果不喜欢牛奶的特有风味，比如有人会觉得牛奶有膻味或者腥味，那么就可以选择脱脂牛奶，因为这种风味大部分来自脂肪成分。
看完上面的内容是不是涨知识了呢!全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是很大的，而且还有很多注意事项，要学会这些知识，让自己喝对牛奶，懂得什么时候去喝，我们的身体才能更好的把里面的营养吸收进去，学完也可以跟你的朋友们分享一下全脂牛奶和脱脂牛奶的区别哦!

全脂脱脂牛奶饮用人群 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别( 二 )

全脂脱脂牛奶饮用人群全脂牛奶和脱脂牛奶的区别( 二 )