材料

文章插图
低筋面粉1/2杯，蛋5个，沙拉油1/4杯，贡白糖1/2杯，盐少许，沙拉油少许
做法
(1)准备一个干净的打蛋盆，打入5个全蛋 。
(2)用打蛋器把五个蛋打发，打约78分钟 。若无打蛋器，用手打时间约需加倍 。
【儿童食谱饼类：松饼】(3)把筛过的低筋面粉、页白糖及沙拉油1/4杯倒入打发的蛋煳内一起拌匀 。
(4)锅子或烤箱先预热，将少许沙拉油或奶油均匀涂抹在锅底，倒入拌好的蛋煳，以150℃烤约10分钟即可 。食用时可在松饼上涂上果酱、巧克力酱、糖浆或撒上花生粉等更为美味 。

儿童食谱饼类：香蕉煎饼

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