材料 老南瓜、红枣 调料：白糖适量 做法

文章插图
1、南瓜削去硬皮，去瓤后，切成厚薄均匀的片，红枣泡发洗净备用 。
2、南瓜片装入盘中，加入白糖拌均匀，摆上红枣 。
3、蒸锅上火，放入备好的南瓜，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可 。营养功效 南瓜具有高钙、高钾、低钠的特点，适合中老年和高血压者， 有利于预防骨质疏松和高血压 。此外，南瓜中还含有磷、镁、铜、锰、铬、硼的元素 。南瓜含有较丰富的维

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