最近一段时间 , 雪糕刺客的称号 , 让网红品牌钟薛高被推向了舆论的风口浪尖 , 成了网友们口诛笔伐的对象 。
网友的吐槽最主要是集中在价格太贵上 , 额外的还提到了不融化、火烤不化等等 。
对此 , 罗永浩作为曾经多次带货过钟薛高的主播 , 也在直播中公开谈论了关于钟薛高被吐槽价格贵的问题 。
【还没它贵! 罗永浩谈钟薛高卖得贵:品质碾压哈根达斯】
罗永浩表示:第一 , 钟薛高按质量算价格没有哈根达斯贵;第二 , 在价格比哈根达斯便宜的情况下 , 钟薛高的品质一定是碾压式的好过哈根达斯 。
此外 , 罗永浩之前甚至还在直播间中提到 , 即便人家卖68块钱一支雪糕 , 也没什么 。你爱买不买 , 人家创始人不方便说 , 我方便 , 如果这68块雪糕打了一个法国的H字母 , 又包了一个橙色的包装皮 , 你可能就觉得特便宜了 。给你做到65块 , 你就说巨超值 , 这种事我们身边随处可见 。
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不过 , 对于网友的一些反馈 , 钟薛高也进行了回应并着手处理 , 下一步将持续推动线下渠道单独冰柜的陈列 , 以便于消费者做价格区分 。
对于火烤不化的问题 , 此前@中新经纬 的报道中 , 有乳业分析师表示这种测试并不科学 。
专家称 , 不融化的根本原因是冰淇淋里面乳脂肪含量比较高 , 因为好的冰淇淋一般要用70%-75%的浓缩乳 , 还要添加一些帮助雪糕凝固的胶类物质 。
而浓缩乳、乳脂肪和胶类物质在烤的时候会碳化 , 所以烤完发现变黑实际是碳化的过程 。
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