开一家面馆的利润分析开面馆的利润有多大

今天给大家带来的案例是：黑龙江有这么一家面食店，是一对小夫妻开的，他们的面食店虽然不大，但是在一年的时间里可以盈利70万。可以说他们的做生意的手法真的是不简单。

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【开一家面馆的利润分析开面馆的利润有多大】案例背景
小杨就是这家面食店的老板，同时也是今天为大家介绍的案例主人公，小杨今年29岁，家里还有一个比他小两岁貌美如花的妻子，可以说夫妻二人不但颜值担当，而且很年轻。
在众多的年轻人里面，很少有人会选择做面食这个行业，因为这个行业利润非常小，人又特别辛苦，但是小杨却热衷于做面食。可以说一块普通的面在小杨的手里可以变成各种美味的食品，当时小杨的妻子就是被小杨这种务实的精神所吸引，两个人才组成了一个让人羡慕的家庭。
他们的店里现在已经有七八个员工，基本上夫妻二人三点多钟就会来到店里，开始一天的繁忙工作。当时我还问过小杨的妻子，是否后悔跟着小杨过这种起早贪黑的日子，小杨的妻子说，不但不后悔，这反而是她这辈子最正确的选择。
事实确实是这样的，小杨二人，每天都过着充实又幸福的生活，因为面食店的生意非常好，一年可以给他们带来70万的收入，他们不但有车有房，还有了存款。可以说，小杨的妻子是一个最会投资的人，他们的面食店生意为什么这么好呢？就是因为小杨善于运用营销策略。

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方案介绍
小杨的面食店刚开始的时候生意也是一般般，那个时候也没雇人。后来，小杨就在想，要想生意好，宣传很重要，所以他就做了很多的宣传，现在可以说是互联网时代，他每天都会现场直播，自己夫妻二人做面食的真实场景。他的想法很简单，现在市场上，干净的东西越来越少了，所以人们，买东西都很担心卫生问题，而小杨来个现场直播，不仅解决了人们担心的问题，也解决了对他的面馆的宣传问题。
接着，小杨又做了第二步，建立社群。现在很多人都利用社群。但是大多数不是成为了僵尸群，就是成为了大家的广告群，但是对于建群者来说，一点意义都没有。小杨的社群就不同，他每天都会用心维护这个群，特别是每晚的红包，非常有特色。

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刚开始，红包刚兴起时，大家抢到一分钱我，都觉得很有意思，但现在，有时红包都懒得抢。而小杨的红包，是抢到手气最佳的，小杨就把顾客在他这里消费的百分之二十退给他，举个例子，比如小杨在群里发了一个十元红包，有一个姓林的美女手气最佳，而他在小杨这里买东西消费了100元钱，小杨就会发一个20元的专属红包给林美女，并且会发在群里面，目的一是活跃群，二是显示活动的真实性，三是让大家都看到别人不但手气最佳，还能反钱。这样就提高了顾客消费的积极性。还有一个最大的好处，也就是小杨这么做的结果是所有的社群顾客，只要买面食根本就不会去别人那里买，都只会来小杨的面食店。
而顾客要进小杨的群，也是有门槛的，就是要成为小杨的会员，就是要交会员费，也不多，一个人1.99元就可以了。这么做的目的，就是提高社群门槛，让大家珍惜这个群。
小杨夫妻的面食店，之所以生意这么好，就是因为在生意不好的时候，小杨没有像别人那样，怨天怨地，或者干脆放弃，他利用自己身边可以利用的资源，把生意搞的热火朝天，从开始的夫妻二人做，到现在的店里面7，8个员工，再到现在每年70万的进账，都是小杨一步步走过来的，

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