婴幼儿常识|国药育儿知识:宝宝麦乐鸡块 , 不用油炸的鸡块!
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宝宝麦乐鸡块
鸡肉加入了豆腐 , 口感更为软嫩 。 混合其他食材也增加了风味 。 适合给宝宝当成手指食物 , 大人也可以一起享用哦!
食材
鸡胸肉40克、豆腐30克、洋葱5克、玉米粒10克、玉米淀粉8克、油8克
标签
加餐零食、手指食物、不爱吃肉、混合搭配、家常菜肴、12m+
难度
★★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图 , 可根据宝宝月龄调整食材大小
1. 准备好鸡肉、豆腐、洋葱和玉米粒 。
【婴幼儿常识|国药育儿知识:宝宝麦乐鸡块 , 不用油炸的鸡块!】2. 鸡肉洗净切小块 , 洋葱洗净切碎 , 一起绞碎 。
3. 玉米粒洗净切碎 。
4. 豆腐洗净 , 压成泥状 。
5. 将肉泥、玉米碎、豆腐泥混合 , 并加入玉米淀粉 , 用筷子朝一个方向搅拌至肉泥发粘的状态 。
6. 锅内倒入油 , 将肉泥整理成方块状后 , 放入油锅 , 小火煎至两面熟即可 。
小贴士、
1. 豆腐选择北豆腐或者南豆腐 , 不要用内酯豆腐 。
2. 食谱中采用的是熟玉米粒 , 如果用生的玉米粒 , 建议先用水焯熟 。
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