白米粥|张文宏教授提出：孩子早餐“两不原则”，家长做饭别糊弄

导读：闺蜜说：孩子开学了，每天早上特别忙碌，最近要上班，还要照顾孩子的饮食起居，有的时候有时间不够用，早餐都会糊弄一口。家长们都知道，早餐是非常重要的一顿饭。宝宝只有早上吃的饱，吃的好，才能够精气神十足地去上学。很多孩子早餐吃不好，甚至不吃早餐。上午在学校上课时候精神不好，最后的结果会影响到学习效率。

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大人也有这种感觉，如果早上不吃饭，上午想要精神饱满的工作是一件非常困难的事情。往往到了10点左右就会感觉到，肚子被饿得咕咕响，无法安心工作。
孩子正是长身体的年龄段，经常糊弄早餐会导致营养不良，还会耽误长高。孩子在同龄人当中比别人个头矮一大截，长期下去，宝宝可能会产生自卑的心理，影响孩子的性格发展。
孩子因为个子比小伙伴们矮，会受到别人的嘲笑。还有的宝宝，自己在心理上就会感觉到比人家矮是一件丢人的事情。

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邻居家的宝妈不爱做早餐，每天早上都习惯了下楼去早餐店给孩子买油条豆浆，时间长了，宝宝吃的厌倦。这位妈妈就改成给孩子买各种粥，比如说白米粥，黑米粥，绿豆粥。开始的孩子吃的还挺高兴，后来也吃够了。但是不吃会饿，没有办法只能吃母亲买回来的这些早餐。
慢慢的，邻居家的宝妈发现不对劲，因为自己家的孩子比同龄的娃要矮很多，而且皮肤也从原来的白白净净，变得发黄，精神状态也不好。她赶紧带娃去做了个检查，大夫告诉她：你家宝宝营养不良，缺少了成长过程中所需要的各种营养，所以影响到了身高，孩子比同龄人矮很多。

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这时候邻居妈妈才意识到，自己每天早上都给娃糊弄早餐，没有想到这件事情，影响到了小宝宝的身高。“民以食为天”，尤其是在长高的孩子们。
01、要注意“两不原则”，不然会影响身高
张文宏教授说，孩子的早餐饮食结构不容忽视，家长们不要总给娃吃一些垃圾食品，尽量不要每天单一的给娃喝粥。
要吃一些高营养，高蛋白的食材，比如说牛奶，鸡蛋，还有各种新鲜的蔬菜，这样才能够让孩子顺利地长高。

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第一、不要只喝粥
很多家长喜欢早上起来给娃煮粥，可能像我家邻居家宝妈一样，今天是小米粥，明天是白米粥，再吃点咸菜和馒头，简单糊弄一口，长期吃这种单一的饮食，孩子的营养摄入成分自然不够用。宝宝营养跟不上，会影响到身高和健康。还有很多早餐店里的白粥都是用塑料杯装的，温度高于70度会释放塑化剂，影响到宝宝的身体。

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第二、不要吃垃圾食品
总给宝宝吃油炸类的食，热量太高，比如说油条，油炸糕等，会让孩子的身体变胖，较高的油脂堆积在体内，也会影响孩子的健康。还有太咸的食材也不要给娃吃，因为很多腌制品中有添加剂，对娃的身体健康存在危害。孩子总吃这些垃圾食品，对别的食材摄入量就少了，慢慢的造成营养不足，自然也长不高。还要少喝各种碳酸饮料，会让孩子体内的、，磷比例失调，发育迟缓。
孩子要均衡饮食，摄入身体成长过程中所需要的各种营养，这样才能够促进身体各个组织器官的生长发育，让宝宝的骨骼发育达到最好的状态，才能够长高。
卫生组织一项报告指出，人体的生长速度一年中是不一样的，长得最快的是5月份，其次是5-10月份。