乔木茶和古树茶的区别在于生长方式、树形、特点、口感不同 。
生长方式:乔木茶是自然生长的,没有经过人为干预;古树茶是成长百年以上的实生苗发育而来的 。
树形:乔木茶是云南乔木型大叶种树,其中包括大中小乔木型,生长环境多为野生;古树茶虽然属于乔木茶,但是更指的是生长百年的茶树,代表的是茶树存活的时间 。
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特点:乔木茶和古树茶的叶片都是比较肥厚、柔软和壮硕的,叶脉清晰,叶背毛少,相比之下,古树茶的这些特点会更加明显和优秀 。
【乔木茶和古树茶的区别】口感:乔木茶的口感丰富,茶汤醇厚,渗透力强,香味可以持久保留在口腔中;古树茶的山野气韵比较显著,有一种独特的茶香 。
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