龙利鱼是海鲜 ， 它是一种生活在我国近海的一种鱼类 ， 是海鱼的一种 。它还被叫做鳎米、子板鱼等 ， 它对于海洋的温度 ， 盐分是没有太在意 ， 适应能力很强 。龙利鱼的自然资源比较少 ， 它的味道鲜美 ， 营养价值高 ， 是很多人喜欢吃的一种鱼类 。
【龙利鱼是海鲜吗】
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龙利鱼的出肉率高 ， 肉是久煮不烂的一种 ， 它是一种腥味很淡的海鱼 。活的龙利鱼价格很高 ， 是上等的海洋食材之一 ， 龙利鱼的生长速度很快 ， 又不怎么挑水质 ， 所以很适合在大棚里养殖 。我们在挑选龙利鱼的时候 ， 可以检查它的鳞片是否完整不容易掉 ， 肉质是否饱满 ， 鱼鳃是否新鲜发红 ， 不过龙利鱼和巴沙鱼长的比较像 ， 在购买的时候要注意分辨 。
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