今天分享简单又实用的沙拉做法 , 1分钟就能学会 , 宝妈们请收藏 , 简单又美味的低脂蔬菜沙拉是各位美女的热爱 , 学会我这个 , 宝宝们更爱吃饭嘞~
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如何搭配呢?像这样 。
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常用的主要沙拉蔬菜 。
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调料
自制油醋汁:苹果醋5勺+橄榄油3勺+蜂蜜1勺十生抽3勺十黑胡椒碎适量 , 搅拌均匀(一勺约5毫升 , 不建议放香油)
简易版:丘比沙拉汁!大拌菜口味和焙煎芝麻口味 , 强烈推荐!主要是适合各种沙拉~!还有那种传统的丘比沙拉酱 。作者喜欢焙煎芝麻口味 。
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其他口味的请根据原材料自行搭配 。
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凯撒沙拉酱:有黑胡椒 , 适合配有面包的沙拉
煎焙芝麻酱:其实各种都适合 , 有三文鱼 , 金枪鱼的沙拉比较配
炎日式口味:有芥末的味道 , 可以配日本豆腐 , 或者吃一 些刺身级别的牛肉 , 吃和风牛肉的时候吃过 , 配上洋葱丝很好吃 。当然普通的蔬菜沙拉也很好吃 , 看个人的爱好 。
兴青柠口味:有柠檬的淡淡清香和浅浅的酸味 。和泰式拌菜比较接近 , 很清爽 。香茅草又叫柠檬草 , 就是有柠檬的那种酸味 , 但是它是一种草 , 很奇特吧 。
烹饪步骤
步骤.1/3
蔬菜洗净后切成自己喜欢的形状或者手撕 。注意去掉梗颈 。并用冰水浸泡10分钟 , 口感爽脆 。绿甘蓝或者紫甘蓝可用削皮刀 。
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步骤.2/3
如有鸡蛋 , 虾 , 玉米粒 , 午餐肉之类的 , 请先煮熟或者煎熟 。
步骤.3/3
倒入调好的汁或者丘比沙拉汁搅拌均匀 。(请勿用力 , 泡过冰水的蔬菜很脆)
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油醋汁版虾仁蔬菜沙拉1
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沙拉酱版虾仁蔬菜沙拉2
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酒店版果蔬沙拉
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自制水果沙拉
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青瓜芒果沙拉
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