岷县特产有黑紫羔羊、蕨麻猪、当归、洮砚、浆水梨等 。
【岷县特产】黑紫羔羊 ， 因为主要产自岷州地区 ， 所以又叫做“岷县黑紫羔羊” 。当地长期饲养的地方绵羊品种就是黑紫羔羊 ， 是岷县的特产之一；
蕨麻猪 ， 因为此猪的肉质好 ， 还有很高的营养价值 ， 所以越来越受到广大消费者的喜爱；
当归 ， 岷县当归又叫做“岷归” ， 在1700多年以前就是特别珍贵的珍品 ， 有很高的药用以及食用价值；
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洮砚 ， 中国四大名砚为洮砚、广东端砚、安徽歙砚、山东鲁砚 。洮砚从宋代的时候就开采使用 ， 历来受到书画家以及文人的珍爱；
浆水梨：又叫做白梨 ， 是岷县当地特有的风味小吃 。