螃蟹的保存方法 , 主要用冰箱、塑料桶或者是塑料盆来进行保存 。
冰箱保存螃蟹:首先选择活力旺盛的螃蟹 , 把螃蟹的脚和钳子给捆起来 , 这样可以减少螃蟹的体力消耗 , 然后 , 把它放在冰箱的冷藏柜里 , 接着 , 盖上湿毛巾保存就可以了 。
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塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹:因为塑料桶或者塑料盆内壁会比较光滑 , 所以螃蟹不太容易逃跑 , 在放的时候要注意不能重叠 , 然后加上水至螃蟹身体一半的高度 , 这个方法主要是可以保湿 , 不过 , 水不能太深 , 如果太深 , 螃蟹会因为缺氧窒息而死 。桶和盆不用加盖子这样的情况下 , 气温不高的话 , 可以保存5天左右 。
【螃蟹如何保存】对于熟螃蟹的保存 , 先用保鲜膜把它盖好 , 然后把它放在阴凉通风的地方可以保存6~8个小时 , 如果天气比较热的话 , 最好把它放到冰箱里冷藏 。
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