【红烧肉属于哪个菜系】红烧肉属于浙菜系，是一道著名的菜肴 。
红烧肉，是我们日常生活中最为熟悉的一道菜 。由于饮食习惯的不同，各个地方的做法也会稍有不同，南方习惯用酱油来调色，而北方则偏爱炒糖色儿 。不过，其制作的过程都相似，制作也比较简单，主要以五花肉为制作主料，在选择五花肉时最好选用肥瘦相间的猪肉，因为这样做出来的菜，香甜松软，味道鲜美，入口即化 。

文章插图
红烧肉的味道会因为各个地区和每个人的口味而不同，红烧肉有甜的、也有咸的，还有辣的 。在南方地区，像江浙一带，尤其是上海、无锡、杭州、苏州一带做出来的红烧肉是甜的，而在北方或者湘西地区，红烧肉的味道更偏于咸或者辣 。

• 红酒是不是葡萄酒 红酒和葡萄酒有什么区别？
• 关闭4个开关试试 红米note10pro发热严重怎么办
• 红薯和山楂什么含义
• 红枣吃的是什么部位
• 结婚22周年解释 结婚22周年是属于什么婚
• 结婚25年解释 结婚25年是属于什么婚
• 结婚23周年属介绍 结婚23周年属于什么婚
• 灯笼又称
• 白薯和什么一起吃相克 白薯不能和什么一起吃
• 平安夜你最想要哪一个礼物 平安夜发多少红包