过年吃虾寓意着开开心心、顺畅圆满、阖家欢乐 。虾用广东话来讲就是“哈” , 所以在春节的时候吃虾 , 意为笑哈哈 , 是阖家欢乐、顺畅圆满、开开心心的好寓意 。
虾 , 一种生活在水中的节肢动物 , 属于节肢动物甲壳类 , 有很多的种类 , 包括南极红虾、对虾、青虾、河虾、草虾、明虾、龙虾等 。
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虾有油焖大虾、兰花大虾、翡翠大虾、椒盐大虾、清蒸大虾等很多种做法 。并且虾的营养价值丰富 , 肉质松软可口 , 普遍受到大众的喜爱 。
【过年吃虾的寓意是什么】虾和其它肉类肉相比 , 脂肪含量较少 , 并且作为能量来源的动物糖质几乎没有 , 虾中也含有丰富的维生素A和钾、碘、镁、磷等微量元素成分 。
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