30度高温月底来袭孩子出汗中暑头晕，多吃清爽菜，清凉解暑防中暑可喜可贺

可喜可贺，今天周日，终于开始放假了，本周熬了6天的上课时间，孩子们早已筋疲力尽，就等着中秋3天的小长假到来！今天就让我们一起开启假期之旅吧！孩子们的第一步就是要吃吃吃，中秋最有名的就是大闸蟹和月饼了，孩子一样也不拉下，其次就是出门去秋游，风和日丽，阳光明媚，孩子们玩的兴高采烈！31度的还天气，给人看了就有好心情，让我们一起享受中秋3天的美好时光吧！
今天介绍的这道菜就是凉拌金针菇，孩子多吃，开发智力，提高记忆力，更聪明成绩好，一起来看看吧!

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【30度高温月底来袭孩子出汗中暑头晕，多吃清爽菜，清凉解暑防中暑】金针菇中含有人体所必须的各种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量最为丰富，这两种物质可以有效帮助孩子开发智力，长高个，所以一直以来金针菇都有“增智菇”的美称。所以想要让孩子的智力发育更好，经常给孩子吃金针菇是非常不错的选择。

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金针菇中含有丰富的锌元素，锌元素对于孩子的智力发育同样有帮助，还能起到不错的健脑作用。金针菇中含有朴菇素，这种物质可以有效抵抗癌症，预防细胞癌变。经常吃金针菇可以降低人体胆固醇，预防肝脏疾病以及肠胃溃疡等。

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经常吃金针菇能有效增强人体生物活性，促进新陈代谢，让人体对各种物质更好的消化吸收和利用，促进孩子全面发育。金针菇可以抑制血脂升高，降低胆固醇，对于常见的心脑血管疾病都要不错的预防作用。金针菇有抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

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中秋是个全家团圆的日子，父母孩子们欢聚一堂，享受着美味的佳肴，一家其乐融融，今天放假第一天，让我们一起开始准备美味佳肴吧啊！