翠眉是什么茶叶 翠眉茶属于哪种茶叶

翠眉是绿茶,由扳出片茶梗中的顶端芽制成,不含叶,不含梗,该茶纤细修长,微弯似眉,色泽翠绿,带有青花香气,故名之“翠眉” 。原产金寨县齐云山而得名,1987年被列为安徽省十大名茶之一 。

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【翠眉是什么茶叶 翠眉茶属于哪种茶叶】绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分 。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名 。泡绿茶采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中 。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶 。