【蛋白粉什么味道 蛋白粉是什么口感】市场上的蛋白粉有不同口味 , 有巧克力味、香草味、香蕉味、草莓味、咖啡味、提拉米苏等 。蛋白粉主要由采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白 , 或上述几种蛋白的复合加工制成的 , 其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质 , 也可作为功能添加剂用于食品工业生产中 。
文章插图
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂 。作为氨基酸补充食物 , 可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养 。对于有需要的特殊人群 , 除了通过食物补充必需氨基酸以外 , 可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充 , 但是一定要注意蛋白质粉的用量 。《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克 , 如果超过这个量 , 就有可能损害人体健康 。
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