菠萝的处理方法 在家菠萝怎么削皮

方法一:
如果你家里正好有像市面上卖菠萝的那样的专门削菠萝的刀 , 那给菠萝“挖眼睛”的工作更简单了 , 可以让它来完成 , 其他步骤和上面“方法2”里的一眼 。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛” , 然后向斜下方旋转着削 , 边削边旋转菠萝 , 卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法 。

菠萝的处理方法 在家菠萝怎么削皮

文章插图
方法二:
1、切掉菠萝的头部 。
2、将工具垂直放在菠萝顶部 , 位置要居中 , 否则会连皮一块儿削掉 。
3、顺时针旋转工具 , 一直削到底部 。
4、将工具往上提 , 直到把果皮和果肉彻底分离 。
5、同时按住工具上的两个黑点 , 将把手和刀体部分拆分 , 取下菠萝果肉 , 此时你会发现 , 菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了 。
【菠萝的处理方法 在家菠萝怎么削皮】这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝) , 成熟度太高的稍软的菠萝 , 切出来比较碎 , 很难成片儿状 。