鸡蛋是荤菜 。
鸡蛋又称鸡卵和鸡子，是母鸡所产的卵 。鸡蛋外面有一层硬壳，里面有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这并不是素菜所有的特征，且鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡并非自然界食材，因此，鸡蛋是属于荤菜的 。

文章插图
【鸡蛋是荤菜吗】在市场或者是超市购买鸡蛋的时候，如果发现蛋壳上面会有轻微的白痕或者是血迹，这样的鸡蛋虽然新鲜，但口感不一定好 。好鸡蛋摸上去能感觉到它鸡蛋壳上有一种“磨砂质感”，相反，如果鸡蛋格外的光滑且很光亮说明这种鸡蛋存放时间就较长不宜购买 。买鸡蛋的时候也可以闻一闻，如果有一点点的腥味，说明鸡蛋是非常新鲜的，吃起来口感也好，如果是腥臭味，说明这样的鸡蛋已经坏掉了 。

• 民国是哪一年开始
• 鸡蛋壳可以回收吗
• 天秤女渣女 为什么天秤女是渣女吗
• 门解梦吧 梦见门是什么意思
• 指甲周公解梦 做梦梦见做指甲是什么意思
• 这一国家首相号召民众不打领带，原因竟是…
• 星座是按阳历还是阴历来分的 星座是按农历还是阳历来分的
• 属羊人2013年运势 属羊人2013年运势及运程
• 到底是上班还是自己创业 自己创业还是上班好
• 麻雀是哺乳动物吗