大年初八吃五谷、桔子、饺子、扣肉、馒头等 。
【年初八吃什么】五谷:正月初八的这一天家家户户都会煮五谷饭吃,这既是对初八节气的遵从,也是告诫人们要珍惜粮食,不能浪费粮食;
桔子:在正月初八的这一天吃桔子,寓意着大吉大利 。因为初八这天是谷子的生日,于是人们在这一天期盼今年有个好收成,来年有富足的粮食,生活得越来越好,所以这天吃象征着吉利的橘子,祈求来年有个大丰收;
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饺子:在我国北方地区,大年初八是要吃饺子的,饺子和元宝的样子颇像,所以吃饺子有着招财进宝的寓意 。在饺子馅中放糖寓意着新年的日子甜美;而在饺子馅中放入花生,寓意着人们吃了可以长寿,因为花生又称做长生果;而在饺子馅中放入一枚铜钱,如果谁吃到了谁就会一整年都“财运亨通 。”
除此之外在大年初八人们还吃扣肉、馒头等 。
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