宝宝|宝宝玉米食谱大全2019 玉米辅食制作方法步骤
玉米是很多小孩子喜欢吃的食物,无论是简单的煮着吃,还是制作辅食都行,甜甜软软的味道,富含蛋白质,维生素和胡萝卜素等,下面带来宝宝玉米食谱大全2019,和简单的制作方法,希望对大家有所帮助。
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宝宝玉米食谱大全2019
味噌黄油烤玉米
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制作方法
1.烤箱预热180摄氏度。
2.把白味噌和黄油搅拌混合。
3.用橄榄油和盐均匀涂抹玉米。
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4.用锡纸把玉米包裹好后放进烤箱烤20-30分钟左右。
5.在出炉的玉米上均匀涂上味噌黄油。
6.撒上芝麻即可。
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墨西哥式玉米沙拉
制作方法
1.烤箱预热180摄氏度。
2.带皮玉米洗净,浸泡10分钟后表面沥干。
3.把玉米放进烤箱烘烤30-40分钟,
可以不时翻转一下。
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4.把烤熟的玉米去皮后,
把黄油均匀涂抹玉米。
5.用刀把玉米粒切出来放在碗里。
6.加入柠檬汁、辣椒酱、辣椒圈、
葱花、盐,搅拌均匀即可。
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奶油玉米粒浓汤
制作方法
1.用刀把玉米粒切下来放到碗了。
2.把剩下的玉米芯和百里香、月桂叶,和盐用水煮30分钟。
3.过滤热汤备用,
另外在锅里放入4汤匙黄油和玉米粒,煮大约10分钟,并加少许盐和胡椒调味。
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4.在锅里留下?杯玉米,其他盛起备用。
5.在锅里加入白葡萄酒,煮至轻微带点褐色后备用。
6.在干净的锅里加入1汤匙黄油,把培根炒至金黄色。
7.加入土豆粒、蘑菇粒、蒜粒、葱花煮大约8分钟左右。
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8.加入面粉炒1分钟左右。
9.加入之前备用的热汤,煮10分钟左右至土豆软化,不时搅拌。
10.加入备用的玉米粒、葡萄酒玉米,和奶油煮10分钟左右至浓稠。
11.撒上欧芹碎即可。
鸡蛋玉米羹
材料:
玉米160g、鸡蛋2个、罐头蘑菇40g、淀粉5g、牛奶100g、净冬菇、料酒各25g、鲜豌豆粒20g、葱、姜适量
制作方法:
1. 鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;
2. 炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;
3. 倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。
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三鲜玉米羹
材料:
嫩玉米粒50-100g,鲜贝切小丁25g,火腿肉丁25g,熟鸡肉丁25g,淀粉适量,鸡汤视人数而定
制作方法:
将嫩玉米蒸煮熟烂,再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉,调味后即可食用.
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玉米煎饼
材料:
玉米面、面粉、白糖
制作方法:
1. 将等量的玉米面、面粉和匀,加入适量白糖,用水调成糊状;
2. 然后分几次压成薄饼状,用文火慢慢地两面翻烤,待两面都煎烤至金黄色时即可食用;
这种煎饼比用纯面粉做的更好吃,既酥脆又有玉米的甘香味。
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