折耳根是我国安徽、四川、云南、浙江、广东等南方地区的特产,在我国的分布很广泛,主要分布在长江流域的地区 。
折耳根的学名叫做嶯菜,除了折耳根还可以叫鱼腥草、猪鼻拱等,叫鱼腥草是因为这种蔬菜闻起来有一股鱼腥味,不同的地方对它叫法不同,但是都是指嶯菜 。
【折耳根是哪里的特产】
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它是非常怕强光的,喜欢阴暗潮湿的地方,能抗住寒冷,但是比较怕干旱,在农田、茶园等地方常见,主要生产的地方是我国的陕西、甘肃以及南方地区,在国外都有种植 。野生的嶯菜可以常年采摘,在春夏的时候采摘它的叶子,秋冬则采摘它的根茎 。
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